Nos plats faits maison le sont majoritairement avec des produits de notre terroir. A défaut, ils sont élaborés par ou en collaboration avec des artisans locaux.
Pour des repas de groupes ou d'entreprises, nous seront ravis de vous proposer un menu complet en fonction de vos préférences, toujours en respectant notre philosophie d'utiliser majoritairement des ingrédients locaux et artisanaux, si possible issus de l'agriculture biologique.
RAPPEL: Nous pouvons aussi vous accueillir en dehors des heures d'ouverture habituelles sur réservation (groupes ou entreprises de plus de 14 couverts)
BRASSERIE
Boulettes Maison (2 pièces)
avec crudités et pain - sauce chasseur en supplément
Ardoise du Terroir
assortiment de fromages et charcuteries du terroir local
Soupe Goulash
repas complet à base de carbonades de Waimes et de légumes frais
Quiche maison ardennaise
aux lardons, accompagnée d'une salade
Quiche maison à la truite fumée
aux lardons, accompagnée d'une salade
Lasagne
Lasagne végétarienne
Soupe du Jour
LE COIN SUCRE
Duo de crêpes
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sucre
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cassonade
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confiture
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choco
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chantilly
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sirop
Gaufre de Bruxelles
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au sucre
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au choco
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chantilly